Définition de DESPUMER

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : dè-spu-mé

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de pharmacie. Clarifier une liqueur, en la faisant chauffer et bouillir pour en ôter l'écume ou toute autre impureté.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Meslés y autant de bon miel despumé qu'il sera requis pour en faire syrop
de Olivier DE SERRES dans 936

ÉTYMOLOGIE

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