Définition de COULOIRE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : kou-loi-r'

DÉFINITIONS

1
Vaisseau disposé, à son fond, de manière à laisser s'écouler la partie la plus liquide de certaines préparations.
Petit vase qu'on met sous le robinet de la cuve lorsqu'on tire le vin.
Espèce de filière d'épinglier.

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Restant le tiers assés espès, lequel par après l'on passera par une couloire de cuivre, persée à petits trous
de Olivier DE SERRES dans 236

ÉTYMOLOGIE

1
Couloir.

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