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Définition de COSSETTE
Prononciation : ko-sè-t'
DÉFINITIONS
1
Botillon de racines de chicorée.Art. 7.... 1° Les quantités de cossettes soumises à la torréfaction... ; 2° les quantités de cossettes passées aux moulins
dans Décret du 18 janvier 1873
Il se dit aussi des betteraves. Cossettes de betteraves ou de chicorée, Assembl. nation. projet n° 1782, p. 97.