Définition de CORIANDRE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : ko-ri-an-dr'

DÉFINITIONS

1
Plante aromatique de la famille des ombellifères (coriandrum sativum, L.), dont les graines vertes ont une odeur de punaise, et, sèches, un goût très agréable. Dragées de coriandre.
Sémantique : Fig.
Le roi le paya [le premier président] de propos et de la commission de travailler à la diminution du blé dans la ville et banlieue de Paris ; il fit semblant d'être content des discours et de cette coriandre, et n'en vécut pas moins enragé

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Dragée commune, ou anis, fenouil, coriande confits
de Ambroise PARÉ dans VIII, 14
Anis, coriandre, noix de muguette
de Ambroise PARÉ dans XV, 21
Au lieu du pain, ils usent d'une certaine matiere blanche comme du coriandre confict
de Michel de MONTAIGNE dans I, 237

ÉTYMOLOGIE

1
Lat. coriandrum, en grec, coriandre ; génev. coriande. Le d a été appelé par la nasale n.

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