Définition de COQUERIE

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE - SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE -

Prononciation : ko-ke-rie

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de marine. Grande cuisine bâtie sur un quai.
Cuisine de bord.

ÉTYMOLOGIE

1
Coq 2.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1
COQUERIE. Ajoutez :
C'est la spéculation privée, et non l'État, qui doit pourvoir aux nécessités culinaires des bâtiments de commerce, dans des coqueries ou cookery-houses, comme on voit sur les quais de nos ports de commerce de France et d'Angleterre
de BOUËT-WILLAUMEZ dans Rapport au Sénat, séance du 3 janv. 1868

Synonymes de COQUERIE

Termes proches de COQUERIE