Définition de CHERVIS

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : chèr-vî

DÉFINITIONS

1
Plante ombellifère et potagère (sium sisarum, L.).

HISTORIQUE

1
XVIe s.
Les racines sont naveaux, pastonnades, carrotes, chervis ou giroules
de Olivier DE SERRES dans 507
La plus asseurée maniere de se pourvoir de chervis ou giroles, est par racines ; ils sont originaires du païs septentrional, car c'est d'Alemaigne d'où l'empereur Tibere en fit transporter la race en Italie
de Olivier DE SERRES dans 531

ÉTYMOLOGIE

1
Origine inconnue. Espagn. chirivía ; portug. cherivia.

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