Définition de CHERVIS
Prononciation : chèr-vî
DÉFINITIONS
1
Plante ombellifère et potagère (sium sisarum, L.).HISTORIQUE
1
XVIe s.Les racines sont naveaux, pastonnades, carrotes, chervis ou giroules
de Olivier DE SERRES dans 507
La plus asseurée maniere de se pourvoir de chervis ou giroles, est par racines ; ils sont originaires du païs septentrional, car c'est d'Alemaigne d'où l'empereur Tibere en fit transporter la race en Italie
de Olivier DE SERRES dans 531
ÉTYMOLOGIE
1
Origine inconnue. Espagn. chirivía ; portug. cherivia.