Définition de BROC

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : bro ; le c ne se prononce jamais en prose, pas même devant une voyelle ou une h muette ; cependant e

DÉFINITIONS

1
Vase à liquide, en bois cerclé de fer, quelquefois en étain, d'une capacité moyenne (comme de 5 à 10 litres), de la forme d'un cône tronqué, renflé un peu au-dessus de sa base, armé d'une anse et terminé par une ouverture assez large, mais resserrée à l'endroit par où le liquide doit couler.
La vaisselle d'argent, les cuvettes, les brocs
de Jean de LA FONTAINE dans Fabl. II, 27
Prends ton froc, Ton sac et ton broc ! Sus, frère Roc
de Alexis PIRON dans Chanson à un frère quêteur.
2
Ce qu'un broc peut contenir.
Aux Apollons des cabarets Paye un broc de Surènes
de Pierre Jean de BÉRANGER dans Faridond.

HISTORIQUE

1
XIIIe s.
Et se nul homme avoit fait vendre vin à broche....
de TAILLIAR dans Recueil, p. 19
Puis me prenez trestut iceo E metez cuire en vostre bro
dans Ms. St Jean
Et si ne le veut rechargier [le vin], il ne paiera rien devant qu'il le vendra à broche ou en gros
dans Liv. des mét. 296
De l'oysil [vinaigre], qu'on y vendra à broke
de Victor Henri-Joseph Brahain, dit DU CANGE dans acceptabulum.
Quiconque est crieur à Paris, il peut aler en laquele taverne que il voudra et crier vin, por-tant qu'il y ait vin à broche
de Léon de LABORDE dans Émaux, p. 176
Toute maniere de vin qui sera vendu à broche
de Léon de LABORDE dans ib.

ÉTYMOLOGIE

1
Provenç. broc ; catal. broc, brocal ; ital. brocca. Broche étant une des formes les plus habituelles, et signifiant vase à goulot, Diez remarque que broc ou broche a été ainsi nommé de broche, chose pointue, par assimilation de forme ; ce qui rend cette étymologie très valable, c'est qu'on trouve broche, cannelle qu'on met à un tonneau pour en tirer la liqueur (DU CANGE, broccae), et brocart, sorte de vase qui verse la liqueur par une cannelle (ID. brocheronnus). On a aussi indiqué le grec, cruche ; mais on n'a aucun intermédiaire qui montre comment ce mot grec serait entré dans les langues romanes ; et d'ailleurs broche suffit à l'étymologie.

Synonymes de BROC

Phonétiquement proche de BROC