Définition de AUBERGINE
Prononciation : ô-bèr-ji-n'
DÉFINITIONS
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Espèce de morelle, dont le fruit ovoïde ou allongé en forme de concombre, est blanc-violet, jaune ou rougeâtre.Le fruit même qui se mange cuit de diverses façons.
ÉTYMOLOGIE
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Diminutif de auberge 2.SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
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AUBERGINE. - ÉTYM. Ajoutez : L'étymologie n'est pas l'auberge ou alberge. L'aubergine est originaire de l'Orient ; Dominique Chabre, dans son traité de botanique (1678), l'appelle melongena Arabum.Le nom arabe est al-badindjan, dont les Espagnols ont fait berengena, alberengena, portug. bringela ; d'où le français aubergine
de DEVIC dans Dict. étym.