Définition de ARS?NIF?RE

DÉFINITIONS - HISTORIQUE - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : pi-gno-la

DÉFINITIONS

1
Nom donné aux amandes de pin, qu'on mettait en dragée. Les pignolats entraient aussi dans les ragoûts.

HISTORIQUE

1
Ainsi est fait le pignolat en roche : des pignons bien choisis et nets sont torrefiés...
de Olivier DE SERRES dans 876

ÉTYMOLOGIE

1
Pignon 3.