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Définition de ARROCHE
Prononciation : a-ro-ch'
DÉFINITIONS
1
Genre de plantes dont une espèce, l'arroche des jardins (atriplex hortensis, L.), dite aussi belle-dame, bonne-dame, se mange avec l'oseille.HISTORIQUE
1
XVIe s.Prenez de la decoction de raifort ou de la semence, et semence d'arroche, de chacun trois dragmes
de Ambroise PARÉ dans XXIV, 41
ÉTYMOLOGIE
1
Berry, arrosse ; wallon, aripe, ârase, lâripe ; namurois, aurause ; ital. atrepice ; d'atriplicem, atriplex, dit sans doute par corruption du grec arroche.