Définition de ALBUMEN

DÉFINITIONS - ÉTYMOLOGIE -

Prononciation : al-bu-mèn'

DÉFINITIONS

1
Sémantique : Terme de botanique. Nom donné par quelques botanistes à la substance qui environne l'embryon dans quelques graines, telles que celle du froment.
2
Sémantique : Terme d'anatomie. Mot quelquefois employé pour désigner le blanc d'oeuf.

ÉTYMOLOGIE

1
Albumen, blanc d'oeuf (voy. ALBUMINE).

Termes proches de ALBUMEN

Phonétiquement proche de ALBUMEN